Popis
Rivaner 2023
Nebuďte prekvapení názvom RIVANER, je to naša veľmi úspešná odroda Muller Thurgau, ktorá sa v niektorých oblastiach pomenúva ako RIVANER. Okrem toho, vinohradnícky hon, na ktorom sa hrozno narodilo je vzdialené od rieky Váh približne 2 km, tak mu názov od slova „River“ určite prináleží 🙂
Fľašová zrelosť 1 – 2 roky, vínko by sa hodilo k niektorým druhom syra /gouda, ementál/, určite nespravíte chybu, ak si ho doprajete po cestovinách, prípadne k jedlám z rýb – vďaka neutrálnejšiemu prejavu v chuti je príležitostí veľa.
Rajskú Záhradu poznáme hlavne ako biblický a abstraktný pojem, jeho konkrétnosť v kolorite rozkvitnutých poľných kultúr a vinohradov sme objavili v okolí vinohradníckej obce Bojničky. RA-ZA (Rajská Záhrada) je označenie pre vína z produkcie BAYNACH, vznikli ako oslava prírod, umu našich predkov, tradície spájajúcej historické posolstvo s moderným prístupom vinárskeho majstra. Rajskú Záhradu predstavuje absolútna krása a prirodzenosť. Cieľom kolekcie RA-ZA je zhmtnenie tejto krásy do každého dúška, ktorý pookreje myseľ a zmení všedné farby bežného dňa na zmyselnejšie, čistejšie, dokonalejšie. Ako farby v Rajskej Záhrade.
VLASTNOSTI:
Výrobca: Vinárstvo Baynach
Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť (Slovensko)
Obec: Bojničky
Ročník: 2023
Odroda: suché
Prívlastok: akostné
Farba: biele
Objem: 0,75l
Obsah kyselín: 6,11 g/l
Zvyškový cukor: 0,5 g/l
Alkohol: 12,5% obj.
Snúbenie: syry, cestoviny, ryby
Obsahuje oxid siričitý.
