Alibernet 2020 [Baynach]

12,80 

červené suché víno 0,75l

3 na sklade

Katalógové číslo: 89927608 Kategórie: ,

Popis

Alibernet 2020

Alibernet ročníka 2020 v prívlastku neskorý zber – víno typicky tmavej granátovej farby.

Vôňa vína je preplnená ovocnými, florálnymi i empyreumatickými tónmi. Je to veľmi intenzívne aromatické červené víno vo vôni ktorého nájdete ovocné tóny čierneho bobuľového ovocia a tmavých moruší. Typický je kabernetový podtón s čiernoríbezľovým prejavom. Komplexnosť aromatiky dotvárajú tóny horkej čokolády a jemná stopa ušľachtilého dreva, pochádzajúca so zretia vína v barikových sudoch. To prináša vínu lepšie vstrebanie aromatických látok, aby víno bolo komplexnejšie. Pretože Alibernet bez odležania v sude nie je ten Alibernet, ktorý by ste dobre ohodnotili, nakoľko vytvorí prijemný zamatový dotyk. Korunu aromatike však nasadzuje nádherný fialkový tón, ktorý sa objavuje len v najkvalitnejších vínach vyrobených z tejto odrody.

Chuť vína je veľmi komplexná, pikantná až drsná trieslovinová a vynikajúco štruktúrovaná. Dominujú v nej tóny čiernobobuľového ovocia a horkej čokolády. Tento krvavo červený mok nepriehľadnej farby obsahuje vysoký obsah farbív vďaka trieslovinám. Farba je hustá, intenzívna, má purpurový okraj.

BAYNACH označenie vinárstva odkazujúce na históriu obce Bojničky. Práve k histórii vinohradníctva a vinárstva sa hrdo hlásime, dôverujúc našim otcom, ktorí nám zanechali tento vinohradnícky odkaz a dedičstvo. BAYNACH sú ambiciózne vína s charakterom terroiru, vyrobené s dôrazom na dlhovekosť a postupné dozrievanie v čase. Pôvod hrozna je výlučne z vinohradov v okolí obce Bojničky, preto mu náleží označenie Víno s chráneným označením pôvodu najvyššej kvality zo slovenských oblastí.

VLASTNOSTI:

Výrobca: Vinárstvo Baynach

Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť (Slovensko)

Obec: Bojničky

Hon: Damašky

Ročník: 2020

Odroda: suché

Prívlastok: neskorý zber

Farba: červené

Objem: 0,75l

Obsah kyselín: 5,8 g/l

Zvyškový cukor: 0,3 g/l

Alkohol: 12,5% obj.

Snúbenie: hovädzie mäso, teľacie mäso, divina, vyzreté jemné syry

Obsahuje oxid siričitý.

 
 

 

Ďalšie informácie

Odroda

Alibernet

Ročník

2020

Cukornatosť

suché

Vinárstvo

Baynach