Popis
Alibernet, ľadový zber 2019
Ľadový zber. Táto klasifikácia vína je asi najpresnejšia zo všetkých (vraví mi z duše), pretože pri zbere v piatom riadku, keď ortuť teplomera klesne minimálne na -7 °C, nie je ľadové len hrozno a krajina, ale hneď po prvých 10 minútach strávených 7. januára vonku bolo ľadové naozaj všetko. Nos, uši a prsty skrehnuté na cencúľ. Horúca bola len nálada zberačov vybičovaná túžbou napiť sa o pár dní sladkého dezertu a zároveň radosťou zo zdravého hrozna, čo nie je vždy samozrejmosť.
VLASTNOSTI:
Výrobca: Vinárstvo Terra Parna
Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť (Slovensko)
Obec: Suchá nad Parnou
Hon: Trnavské vrchy
Ročník: 2019
Odroda: sladké
Prívlastok: akostné odrodové
Farba: červené
Objem: 0,375l
Zvyškový cukor: 108 g/l
Cukornatosť : 31°NM
Alkohol: 12% obj.
Uzáver: celokorok
Snúbenie: dezerty, čili, foie gras
Obsahuje oxid siričitý.
