Úvod » Červené víno » Svätý Šebastián 2020 [Vína z mlyna]


        

Svätý Šebastián 2020 [Vína z mlyna]

červené suché omšové víno 0,75l


0x
skladom

 

Skladom: 7
Cena:
8,00 €

do košíka:
   

Kompletní specifikace

Odroda: Couvé
Vinárstvo: Vína z mlyna
Cukor: suché
Ročník: 2020
Balenie: flaša 0,75l

Svätý Šebastián 2020

Mučeník svätý Šebastián  je patrónom kaplnky postavenej na konci kalvárie na temeni Leonardovho vŕšku v Doľanoch. O príhovor ho prosia vojaci, lukostrelci, kovorobotníci i hrnčiari a umierajúci.

Povolenie čj. 50/2014 na výrobu omšového vína podľa kán. 924 § 3 CIC vinárstvu udelil v Želive v deň slávnosti Všetkých svätých anno domini 2014 P. Jáchym, O. Praem 51. opát želivský. Nech toto dielo slúži k sláve božej.

VLASTNOSTI:

Výrobca: Vinárstvo Vína z mlyna

Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť (Slovensko)

Obec: Dolné Orešany

Vinica: Špindrále

Ročník: 2020

Odroda: suché

Prívlastok: akostné odrodové

Farba: biele

Objem: 0,75l

Alkohol: 13,0% obj.

Obsahuje siričitany.

V roku 2014 sa vinárstvo Vína z Mlyna stalo hrdým výrobcom omšových vín.

Podľa predpisu kán. 924 § 3 Kódexu kánonického práva omšové, resp. liturgické víno musí byť prírodné, z plodov viniča a nepokazené. Na inom mieste liturgické predpisy ustanovujú, že víno pre eucharistickú bohoslužbu má byť z viničného plodu (porov. Lk 22,18), prirodzené a čisté, bez primiešania cudzích prvkov.

Výroba liturgických vín je povolená iba zo zdravých plodov viniča hroznorodého (Vitis vinifera L.) z odrôd schválených a zapísaných v listine povolených odrôd (LPO), ktoré dosiahli cukornatosť minimálne 18°NM. Pri ich výrobe nie je povolené používať rôzne enzýmy, živné soli, geneticky modifikované kvasinky, stabilizátory, konzervanty a iné enologické prípravky, ktoré sú v súčasnosti z komerčných dôvodov bežne používané pri krášlení a finalizácii vína. Pri výrobe omšových vín je rovnako zakázané používať chemické látky, ktoré zabraňujú občasnému prirodzenému vyzrážaniu vínneho kameňa a farbiva na dne fľaše. Malé kryštáliky vínneho kameňa (niekedy nazývané aj „vínne diamanty“) na dne fľaše nespôsobujú zhoršenie kvalitatívnych a chuťových vlastností vína.

Omšové a liturgické vína smie označovať a do obehu uvádzať iba dôveryhodná osoba, pokrstený praktizujúci katolík. Po vykonaní patričných prísľubov a prísahy jej biskup vydá povolenie a súhlas na distribúciu omšového vína.

Kontakt

Vinotéka Kolár

Adresa: Zvončín 205

PSČ: Zvončín 91901

Email: vinotekakolar@gmail.com

Telefón: +421915505018 | +421915453006

ODg2M