Archívne
![Veltlínske zelené 2018 [Dobrý pocit]](/fotky50255/fotom/gen__vyr_277IMG_3627.jpg "Veltlínske zelené 2018 [Dobrý pocit]")
![Rulandské šedé 2013 [Dobrý pocit]](/fotky50255/fotom/gen__vyr_3Rulandske-sede-2013.jpg "Rulandské šedé 2013 [Dobrý pocit]")
![Rizling vlašský 2015 [Dobrý pocit]](/fotky50255/fotom/gen__vyr_10Ryzling-vlassky-2015.jpg "Rizling vlašský 2015 [Dobrý pocit]")
Úvod » Šumivé víno
Šumivé víno
ROZVOZ VÍNA | RÝCHLA OBJEDNÁVKA
![Cider jablkové šumivé víno [Dobrý pocit]](/fotky50255/fotos/gen320/gen__vyr_19Cider.jpg "Cider jablkové šumivé víno [Dobrý pocit]")
![Frizzanté biele polosuché 2020 [MYSLÍK]](/fotky50255/fotos/gen320/gen__vyr_169BIele-frizzante.jpg "Frizzanté biele polosuché 2020 [MYSLÍK]")
![Frizzanté biele polosladké 2020 [MYSLÍK]](/fotky50255/fotos/gen320/gen__vyr_191IMG_1472.jpg "Frizzanté biele polosladké 2020 [MYSLÍK]")
![Frizzanté ríbezľové polosladké 2020 [MYSLÍK]](/fotky50255/fotos/gen320/gen__vyr_196IMG_1980.jpg "Frizzanté ríbezľové polosladké 2020 [MYSLÍK]")
![Frizzanté ružové 2022 [MYSLÍK]](/fotky50255/fotos/gen320/gen_50255_373__vyr_170Ruzove-frizzante.jpg "Frizzanté ružové 2022 [MYSLÍK]")
![Rizling vlašský frizzanté 2020 [Selnekovič Winery]](/fotky50255/fotos/gen320/gen__vyr_252IMG_6193.jpg "Rizling vlašský frizzanté 2020 [Selnekovič Winery]")
![Frankovka modrá rosé frizzanté 2022 [Čapucha]](/fotky50255/fotos/gen320/gen__vyr_377IMG_2774.jpg "Frankovka modrá rosé frizzanté 2022 [Čapucha]")
![DOPREDAJ Sauvignon sparkling 2020 [Baynach]](/fotky50255/fotos/gen320/gen_50255_313__vyr_189IMG_9715.jpg "DOPREDAJ Sauvignon sparkling 2020 [Baynach]")
![Sauvignon sparkling 2021 [Baynach]](/fotky50255/fotos/gen320/gen__vyr_189IMG_9715.jpg "Sauvignon sparkling 2021 [Baynach]")
![Pinot Noir Rosé sparkling 2021 [Baynach]](/fotky50255/fotos/gen320/gen__vyr_281IMG_9716.jpg "Pinot Noir Rosé sparkling 2021 [Baynach]")
![Frizzempe 2021 [Terra Parna]](/fotky50255/fotos/gen320/gen_50255_305__vyr_102IMG_20201013_121939a.jpg "Frizzempe 2021 [Terra Parna]")
![Sekt Dobrý pocit Iršaj Oliver [Dobrý pocit]](/fotky50255/fotos/gen320/gen__vyr_5Sekt-Dobry-pocit.jpg "Sekt Dobrý pocit Iršaj Oliver [Dobrý pocit]")
![Sekt Dobrý pocit Burgund [Dobrý pocit]](/fotky50255/fotos/gen320/gen_50255_282__vyr_5Sekt-Dobry-pocit.jpg "Sekt Dobrý pocit Burgund [Dobrý pocit]")
Šumivé víno
Šumivé víno sa vyrába kvasením vína vo fľaši, ale aj v kovových tankoch. Šampanské je vyrábané klasickou metódou zrenia vo fľaši po dobu 9 mesiacov. Šumivé víno vyrobené klasickou metódou je cennejšie, kvalitnejšie a vzácnejšie. Názov „šampanské“ môžu niesť len šumivé vína vyrobené vo francúzskej oblasti Champagne. Šumivé vína z iných oblastí nazývame vínne sekty.
Sekty sú vyrábané primárnym alebo sekundárnym kvasením vína v tankoch. Niekedy sú umelo karbonizované CO2.
Šampanské aj sekty podávame ako aperitív, ale môžeme ich kombinovať aj s jedlom. Suché biele sekty sú vhodným prípitkom, alebo ich podávame s predjedlom, alebo zeleninovým jedlom. Polosuché a polosladké sekty kombinujeme s rybami alebo hydinou. Ružové a červené podávame k tmavému mäsu a sladké je vhodné podávať k dezertom.
Podávame pri teplote 6 – 8°C, ak nie je na etikete určené inak.
Info menu
Kontakt
Vinotéka Kolár
Zvončín 205
Zvončín 91901
vinotekakolar@gmail.com
+421915505018 | +421915453006
Vytvorené systémom www.webareal.sk