Úvod » Mladé víno » Rivaner 2020 [Baynach]


        

Rivaner 2020 [Baynach]

biele suché víno 0,75l


0x
skladom

 

Skladom: 10
Cena:
6,30 €

do košíka:
   

Kompletní specifikace

Odroda: Müller Thurgau
Vinárstvo: Baynach
Cukor: suché
Ročník: 2020
Balenie: flaša 0,75l

Rivaner 2020

Nebuďte prekvapení názvom RIVANER, je to naša veľmi úspešná odroda Muller Thurgau, ktorá sa v niektorých oblastiach pomenúva ako RIVANER. Okrem toho, vinohradnícky hon, na ktorom sa hrozno narodilo je vzdialené od rieky Váh približne 2 km, tak mu názov od slova "River" určite prináleží :)

Ročník 2020 nám nepriniesol mnoho radosti, no treba povedať, že hrozno tejto odrody bolo krásne zdravé, a slušne vyzreté (20,2st. cukornatosti). Čo je však hlavná zmena oproti minulému ročníku - vínko je 1. krát zberané z rekonštruovaných viníc vinohradníckeho honu Bakšajka priamo v Bojničkách - čiže je to tzv. panenská úroda. A aký je nový Rivaner z týchto mladých viníc? Na svoj "detský" vek má krásny, nevtieravý ovocný aromatický prejav s dominanciou záhradných broskýň a citrusových plodov . Chuť je krásne čistá a plná kopírujúca aromatiku, doplnená povedomou stopou sladkých tropických plodov.

Fľašová zrelosť 1 – 2 roky, vínko by sa hodilo k niektorým druhom syra /gouda, ementál/, určite nespravíte chybu, ak si ho doprajete po cestovinách, prípadne k jedlám z rýb - vďaka neutrálnejšiemu prejavu v chuti je príležitostí veľa.

Rajskú Záhradu poznáme hlavne ako biblický a abstraktný pojem, jeho konkrétnosť v kolorite rozkvitnutých poľných kultúr a vinohradov sme objavili v okolí vinohradníckej obce Bojničky. RA-ZA (Rajská Záhrada) je označenie pre vína z produkcie BAYNACH, vzniknli ako oslava prírod, umu našich predkov, tradície spájajúcej historické posolstvo s moderným prístupom vinárskeho majstra. Rajskú Záhradu predstavuje absolútna krása a prirodzenosť. Cieľom kolekcie RA-ZA je zhomtnenie tejto krásy do každého dúška, ktorý pookreje myseľ a zmení všedné farby bežného dňa na zmyselnejšie, čistejšie, dokonalejšie. Ako farby v Rajskej Záhrade.

VLASTNOSTI:

Výrobca: Vinárstvo Baynach

Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť (Slovensko)

Obec: Bojničky

Ročník: 2020

Odroda: suché

Prívlastok: akostné

Farba: biele

Objem: 0,75l

Obsah kyselín: 6,1 g/l

Zvyškový cukor: 3,7 g/l

Alkohol: 12,5% obj.

Snúbenie: syry, cestoviny, ryby

Obsahuje oxid siričitý.

Kontakt

Vinotéka Kolár

Adresa: Zvončín 205

PSČ: Zvončín 91901

Email: vinotekakolar@gmail.com

Telefón: +421915505018 | +421915453006

MGUzYjAwOG