Archívne

Cena 8,00 €
skladom
Cena 7,00 €
skladom

Úvod » Mladé víno

Mladé víno


Vinárstvo:
Odroda:
Cukor:
Farba:
Ročník:
Balenie:
 

Cena 5,00 €

skladom


 

Cena 5,00 €

skladom


 

Cena 5,00 €

skladom


 

Cena 5,00 €

skladom


 

Cena 5,00 €

skladom










 

Cena 6,00 €

skladom


 

Cena 6,00 €

skladom


 

Cena 6,00 €

skladom


 

Cena 6,00 €

skladom


 

Cena 6,00 €

skladom


 

Cena 6,00 €

skladom




 

Cena 7,00 €

skladom


 

Cena 7,00 €

skladom


 

Cena 7,00 €

skladom


 

Cena 7,00 €

skladom


Mladé víno

Mladé víno je produktom primárnej fermentácie hroznového muštu, okamžite po tom, čo skončí prvá fáza, ktorá sa nazýva tvorba vína. Každé víno prechádza rôznymi fázami života. Mladé víno je na svojom začiatku života nezrelé, naivné a neskúsené, ale je veľmi svieže, no stále ešte akoby neposkladané a vo svojej podstate nedokončené. Niekedy trvá týždne či roky, kým mladé víno dozreje do dospelosti.

Stará vinárska poučka hovorí, že nie je rozdiel medzi mladým vínom a mladou ženou. Obe sú totiž veľmi nezrelé a dokážu nás neskutočne omámiť. Mladé víno má veľa podôb a býva oblečené v šatách rôznych strihov a štýlov. Treba dodať, že zvyčajne mu veľmi pristanú.

Pre mladé vína je typická sviežosť, ľahkosť a ovocná chuť. Macerácia a kvasenie pri ich výrobe prebieha kratšie. Čas, kedy je mladé víno pripravené na konzumáciu, sa odlišuje ako podľa doby zrenia, tak aj podľa rôznych zvykov.

Kontakt

Vinotéka Kolár

Adresa: Zvončín 205

PSČ: Zvončín 91901

Email: vinotekakolar@gmail.com

Telefón: +421915505018 | +421915453006

N2FkMmEwMW